19 rumů

Rumy

Výběr rumů z Karibiku i Latinské Ameriky. Na chuť, na pohodu, nebo jen tak k posezení.

Po–Čt 11–22 · Pá–So 11–23 · Ne 11–21

Rumy

Havana Dark 84 Kč

7-letý · Kuba

Zaujme na první pohled krásně jantarovou medovou barvou. Intenzivní vůně sudového dřeva přechází do jemných tónů vanilky. Následována je jemnou a čistou chutí, která krásně vynikne v čisté formě.
Flor de Caña 75 Kč

4-letý · Nicaragua

Jediný zrající (4 roky) bílý rum na trhu, vyráběn již od r. 1937. Chutí lehký a suchý.
Millonario Reserva Especial 148 Kč

15-letý · Peru

Hedvábně jemný peruánský rum se sladkým buketem, který zraje metodou solera v sudech z chorvatského dubu, sudech po bourbonu a po oloroso sherry. Oceněn souběžně s rumem Zacapa jako nejlepší v kategorii mezi prémiovými rumy zrajícími více než 15 let.
Don Papa 118 Kč

7-letý · Filipíny

Zlatavě jantarová barva, jemná, ovocná vůně a hebká chuť s příjemně dlouhým závěrem. Na patře potěší výraznými tóny vanilky, kandovaného ovoce a medu.
Pyrat XO Reserve 148 Kč

15-letý · Anguilla

Signifikantní, výrazně citrusové aroma, mohutně vystupují zejména stopy pomerančů. Chuť je lahodně sladká, vanilka, marcipán, stopy sladkého koření a citrusového ovoce s dlouho doznívajícím závěrem.
Diplomático Reserva Exclusiva 123 Kč

12-letý · Venezuela

Jeden z nejoceňovanějších rumů. Otevírá se vůní pomerančové kůry, karamelu a lékořice, je na patře hladký a navazuje na noty karamelového fondánu.
Dictador 148 Kč

20-letý · Kolumbie

Výrazné aroma s měkkým karamelem, vanilkou, kouřovým medem, praženou kávou a bohatým pocitem zaobleného dubu. Chuť je velmi měkká a kulatá s příchutí karamelu, vanilky, kakaa a praženého medu.
Zacapa Centenario 158 Kč

23-letý · Guatemala

Vlajková loď mezi rumy. Po opakovaném vítězství na International Rum Festival byl uveden do Síně slávy a stal se neoficiálním měřítkem kvality pro superprémiové rumy.
Blue Mauritius 158 Kč

15-letý · Mauricius

Vůně dřeva, kůže a sušeného ovoce s aromatem skořice a kokosu. Chuť velice jemná až krémová, vystupují hrozny a sladkost podobná karamelu.

Malteco 107 Kč

15-letý · Panama

Jemně nasládlá chuť skořice, vanilky a tmavé čokolády, perfektně vyvážené.
Barceló Imperial 97 Kč

8–12 let · Dominikánská republika

Brilantní jantarová barva s měděným nádechem. Skotské máslo, sladký karamel, sušená jablka a hrušky, hnědé koření, v závěru tabákové listy a pepř.
Pampero Aniversario 97 Kč

8–12 let · Venezuela

Zrání v dubových sudech po whisky a sherry zanechalo nádech vanilky, rozinek, sherry a sušeného ovoce. Tóny karamelu, kávy a tabáku.
Plantation XO 143 Kč

20-letý · Barbados

Dvojité zrání propůjčuje harmonickou chuť čokolády, vanilky, zralého banánu, praženého kokosu a čerstvého manga.
Botran Solera 123 Kč

18-letý · Guatemala

Elegantní aroma dřeva, praženého kakaa, vanilky, karamelu, ořechů a pomerančové kůry. Plný, šťavnatý, suchý rum s kandovaným ovocem, kořením a citrusy.
Kraken Black Spiced 88 Kč

13-letý · Trinidad

Silný, bohatý s kořeněnou chutí od 11 tajných druhů bylin. Pikantní lékořice, skořice, hřebíček, černé třešně a dotek sherry.
Appleton Estate Extra 93 Kč

12-letý · Jamajka

Komplexní aroma a robustní chuť s tóny dřeva, ovoce, kakaa, pomerančové kůry a mandlí.
Plantation Belize 93 Kč

12-letý · Guatemala – Belize

Aroma aromatických čajů, čokolády a lékořice. Sladkost kakaa, vanilky přecházející v kořenitost dřeva, káva a ořechy zakončené zlatavou záplavou medu.

Trocha historie

První destilace rumu, jak ho známe dnes, se odehrála v 17. století v Karibiku na plantáži s cukrovou třtinou, kde otroci zjistili, že melasa, vedlejší produkt při výrobě cukru, může být fermentována. Později pomocí destilace odstranili nečistoty a zvýšili podíl alkoholu a vytvořili tak jeden z prvních opravdových rumů na světě. Dle tradic se říká, že první takový rum vznikl na ostrově Barbados, nicméně v té samé době se objevují zmínky o rumu i v Brazílii.