Jídelní lístek

Polévky:
Pravý boršč s česnekovým pečivem (Specialita šéfkuchařky) / 69,-
Hovězí vývar  z oháňky s masem, nudlemi a zeleninou / 65,-

Předkrmy:
100g Tatarák z vyzrálého masa, topinky, česnek / 199,-
100g Grilovaný sýr Halloumi s pečenou zeleninou (Jeden z nejlepších sýrů původem z Řecka) / 195,-

Hlavní chody:
180g Pomalu pečený bok na rozmarýnu s osmahlou cibulkou, sladké zelí, knedlík / 229,-
200g Steak z panenky s hříbkovou omáčkou ( Panenka z jatek Machač z Mořkova) / 239,-
200g Medajlonky z panenky obalené v anglické slanině se šípkovou omáčkou / 239,-
200g Steak z krkovice s restovanými cibulovými kroužky a malinovou omáčkou / 219,-
200g Kuřecí prsní steak na másle / 199,-
450g Pečená marinovaná vepřová žebra s barbecue omáčkou (pochutiny, pečivo) / 229,-
400g Naložená kuřecí křídla připravená ve sweet-chilli omáčce a coca-cole, rozpečená bagetka 2ks / 249,-
200g Steak z lososa na másle s citronovou omáčkou / 319,-
Pelmeně – taštičky plněné masem, přelité máslem a zakysanou smetanou / 199,-
Tagliatelle s kuřecím masem, sušenými rajčaty a parmazánem / 199,-
Italské rizoto s kuřecím masem ( 100g) a parmazánem / 209,-
Caesar salát s kuřecím masem a pancettou /199,-
150g Smažený vepřový nebo kuřecí řízek / 155,-
150g Smažený sýr (z goudy) / 155,-

Hovězí maso:
180g Hovězí líčka na víně a kořenové zelenině, šťouchaný brambor / 249,-
200g Hovězí steak z pravé svíčkové s pepřovou omáčkou / 360,-
400g Hovězí žebra naložená 24 hodin, křen, hořčice, pečivo / 299,-

Dezert:
Horké maliny se zmrzlinou / 119,-
Domácí lívance s malinami a zakysanou smetanou přelité karamelem / 129,-

Přílohy:
200g Vařený brambor s máslem a petrželkou / 55,-
200g Šťouchaný brambor s anglickou slaninou a cibulkou / 59,-
200g Hranolky / 55,-
200g Farmářské hranolky / 55,-
200g Grilovaná zelenina / 69,-
200g Zeleninová obloha / 55,-

Omáčky:
Houbová, pepřová, šípková, citronová / 59,-
Tatarka, kečup, ďábelka / 30,-

K pivu doporučujeme:
Domácí brambůrky, česnekovo – jogurtový a hořčičný dip / 120,-
100g Vepřová masová směs se zeleninou na topince zapečená se sýrem / 159,-