parallax background

Jídelní lístek

Předkrmy

80g Hovězí carpaccio

139,-

Tenké plátky syrové svíčkové s česnekem, olivovým olejem, parmazánem, pepřem a rukolou, bageta

100g Olivová tapenáda s mozzarellou a cherry rajčaty s opečeným toastem

99,-

Polévky

0,33l Hovězí vývar s masem a nudlemi

39,-

0,33l Česneková polévka s chlebovými krutóny

39,-

Pokrmy z ryb

180g Steak z lososa s vlašskými ořechy a medovou hořčicí

179,-

180g Grilovaný losos se smetanovým listovým špenátem

179,-

(doplatek lososa – 10g /6,- Kč)

Pokrmy z masa

180g Šťavnaté kuřecí prso na bylinkách se zeleninovým salátem

119,-

180g Kuřecí prso plněné mozzarellou, sušenými rajčaty a bylinkami s listovým salátem

159,-

180g Kuřecí steak na grilované zelenině s tymiánem

155,-

180g Smažený kuřecí řízek s čerstvou zeleninou

119,-

800g Pečené vepřové koleno s křenem a hořčicí

176,-

(cena dle váhy – doplatek 3,-kč/10g)

200g Vepřová panenka plněná švestkami s pikantní švestkovou omáčkou a mandlemi

169,-

200g Vepřová panenka v bylinkové krustě s grilovanou paprikou

159,-

200g Vepřová panenka špikovaná pancettou s houbovým ragú

179,-

200g Steak z vepřové panenky na barevném pepři s polníčkem a cherry rajčaty

159,-

200g Americká vepřová kotleta Duroc s opečenou slaninou, žampióny a cibulí

179,-

250g Grilovaný steak z vepřové krkovice se smaženou cibulkou

159,-

180g Smažený vepřový řízek s čerstvou zeleninou

119,-

100g Topinka s vepřovým masem a zeleninou sypaná strouhaným sýrem

109,-

150g Belgický tatarák z pravé svíčkové

235,-

200g Pfeffersteak z pravé svíčkové

249,-

200g Steak z jihoamerického rumpsteaku se slaninovými chipsy

219,-

150g Kousky pravé svíčkové s grilovanou cuketou a paprikou

190,-

Bezmasá jídla

120g Smažený sýr se zeleninou

95,-

120g Grilovaný hermelín na salátu z polníčku a cherry rajčaty

99,-

Saláty

300g Pestrý zeleninový salát s jablky a zakysanou smetanou

98,-

300g Zeleninový salát s kuřecím masem a mozzarellou

139,-

300g Míchané druhy listových salátů ochucené pestem ze sušených rajčat s jihoamerickým rumpsteakem

155,-

300g Šopský salát

89,-

Těstoviny

Špagety s rajčaty a opečenou pancettou s hoblinami parmazánu a bazalkou

119,-

Špagety s lososem a smetanovou omáčkou s bazalkou

159,-

Tagliatelle s italskou slaninou a bazalkovým pestem s parmazánem

119,-

Gnocchi s kuřecím masem a pancettou se smetanovým špenátem

139,-

Grilovaná zelenina s kuskusem a parmazánem

109,-

Dezerty

Vanilková zmrzlina s ovocnou redukcí a mandlemi

55,-

Krémový banán

55,-

pečený banán s krémem z mascarpone

Palačinka se zmrzlinou, lesním ovocem a šlehačkou

60,-

Kopeček zmrzliny

16,-

(dle nabídky)

Dezert

(dle denní nabídky)

Přílohy

200g Vařené brambory s máslem

29,-

200g Šťouchané brambory s cibulkou a bylinkami

40,-

200g Opékané brambory s cibulí a anglickou slaninou

42,-

200g Smažené americké brambory

33,-

200g Steakové hranolky

33,-

200g Bramborové hranolky

33,-

200g Dušená rýže

33,-

200g Grilovaná zelenina na olivovém oleji s tymiánem

42,-

200g Malý míchaný salát

43,-

1ks Pečená bageta s bylinkovým máslem

21,-

1ks Topinka

6,-

1ks Pečivo

6,-

70g Tatarka, kečup, chilli omáčka

15,-

Pepřová omáčka

35,-

Švestková omáčka

35,-

Houbová omáčka

39,-

Parmazánová omáčka

39,-